Sürekli / Tam zamanlı
gıda mühendisi , Gıda Mühendisi / 15 saat önce
Muğla / Bodrum
Son Başvuru Tarihi:
21-03-2026
İş Açıklaması:
- TURGUTREİS bölgesinde bulunan 5 yıldızlı tesisimiz için gıda mühendisi çalışma arkadaşı aranmaktadır.
- mutfak ve gıda üretim alanlarında hijyen ve kalite standartlarının uygulanmasını sağlamak
- HACCP, ISO 22000 ve gıda güvenliği prosedürlerini yürütmek
- Denetim süreçlerini takip etmek ve resmi kontrollerde kurumu temsil etmek
- Personel hijyen eğitimlerini planlamak ve uygulamak
- Tedarikçi denetimleri ve ürün kalite kontrollerini gerçekleştirmek
- Depolama, üretim ve servis süreçlerinde uygunluk takibi yapmak
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
- En az 3-4 yıl otel tecrübesi olan
- HACCP ve ISO 22000 sistemlerine hakim
- Resmi mevzuat ve gıda güvenliği yönetmeliklerine bilgili
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerisi güçlü
- MS Office programlarını etkin kullanabilen
- 4 veya 5 yıldızlı otel deneyimi
- İç denetçi sertifikası
Konum
ufba tur. inş.ve tic.ltd.şti.
-
Telefon05385186166
-
E-Postaik@yelkenhotels.com.tr
-
Web Sitesi
-
AdresPEKSİMET MH. 5513 SK. NO:9/1 BODRUM MUĞLA, Muğla / Bodrum / Peksimet Mah