İş Açıklaması:
LÖSEV Vakfı'na ait Bodrum'daki konaklama tesisimizde görev almak üzere, mutfağımızın tüm süreçlerinden sorumlu olacak Aşçı arayışımız bulunmaktadır.
Tesisimiz yaklaşık 30 odalı olup, haftalık periyotlarla değişen misafirlerimize sıcak, güvenli ve aile ortamında hizmet sunmaktadır.
İş Tanımı
- Sabah kahvaltısının hazırlanması ve sunum düzeninin sağlanması
- Kahvaltı servisi sürecinde aktif görev alınması
- Öğle ve akşam yemeklerinin hazırlanması
- (Sebze, baklagil, kırmızı et, tavuk yemekleri vb.)
- Salata, meze ve pratik tatlı çeşitlerinin hazırlanması
- Mutfak stoklarının takibi ve eksiklerin bildirilmesi
- Hijyen ve mutfak düzeninin sağlanması
Aranan Nitelikler
- Ev yemekleri ve toplu yemek alanında deneyimli
- Mutfağından sorumluluk alabilecek
- Pratik, hızlı ve planlı çalışabilen
- Hijyen belgesine sahip ve hijyen kurallarına uygun çalışan
- Güler yüzlü, iletişimi güçlü
- Yetişkin ve çocuklarla çalışmaya uyumlu
- Kadın veya erkek adaylar
- Tercihen Bodrum'da ikamet eden veya tesisimizde konaklayabilecek